{"id":3168,"date":"2019-11-01T23:46:09","date_gmt":"2019-11-01T23:46:09","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismobahia.com.ar\/viento-sur\/?p=3168"},"modified":"2019-11-04T22:48:14","modified_gmt":"2019-11-04T22:48:14","slug":"bordeu-cronica-desde-la-ignorancia-vacas-de-otro-corral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismobahia.com.ar\/viento-sur\/?p=3168","title":{"rendered":"Bordeu desde la ignorancia: vacas de otro corral"},"content":{"rendered":"\n

Una recorrida por Bordeu con una mirada diferente <\/h2>\n\n\n\n
Por Andr\u00e9s Villar @avillar9<\/code><\/pre>\n\n\n\n
La cuesti\u00f3n es muy sencilla, te env\u00edan a cubrir la Exposici\u00f3n Rural de Bordeu y, desde el completo desconocimiento de lo que acontece y se vive, trat\u00e1s de asimilar todo lo que tus sentidos pueden captar.<\/p>\n\n\n\n
Voy a ser completamente sincero,\nno es que no sab\u00eda absolutamente nada. Estaba al tanto de que era en la\nSociedad Rural, que ese mismo d\u00eda era el remate de los animales presentados en\nel evento y que me iba a encontrar con la fauna tradicional del campo argentino:\nproductores, empresarios rurales y otro tipo de personajes vinculados a este\ntipo de presentaciones.<\/p>\n\n\n\n
Lo primero que uno se encuentra\nal arribar al lugar es una tranquera (no pod\u00eda ser de otro modo), el t\u00edpico\nacceso a los campos no puede faltar en el lugar que nuclea a su gente. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Entrando en Bordeu<\/h3>\n\n\n\n
Ni bien accedemos con mi\ncompa\u00f1era notamos el contraste entre cuestiones comerciales relacionadas con la\nciudad mimetizadas en un contexto ajeno a su lugar de origen: foodtrucks, <\/em>expendedores\nde cerveza, sitios de comida r\u00e1pida junto a puestos de comida tradicional, el\nasador, las achuras y derivados de las pampas.<\/p>\n\n\n\n
Al no conocer el lugar uno\nrecurre a la intuici\u00f3n y, como miembro de la generaci\u00f3n del 80 amante de lo\nTransformers, no queda otra que ir hacia donde est\u00e1n las m\u00e1quinas agr\u00edcolas que\nle hacen rememorar a aquellos dibujos animados. <\/p>\n\n\n\n
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\n\nAl no conocer el lugar uno recurre a la intuici\u00f3n y, como miembro de la generaci\u00f3n del 80 amante de lo Transformers, no queda otra que ir hacia donde est\u00e1n las m\u00e1quinas agr\u00edcolas que le hacen rememorar a aquellos dibujos animados. \n\n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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\n\nLas dimensiones son de otro contexto, parado frente a los brazos de un mosquito uno se vuelve diminuto, ni hablar de las cosechadoras y los tractores de \u00faltima generaci\u00f3n, cuyas ruedas superan la altura del humano promedio y lo empeque\u00f1ecen a niveles impensados.\n\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
De rematadores y rematados<\/h3>\n\n\n\n
Mientras caminamos entre los\n\u201cfierros\u201d del campo, escuchamos una voz por altoparlante que parece estar a una\nvelocidad que no condice con la serenidad que nos rodea. Decidimos ir en busca\ndel sonido y, al acercarnos poco, detectamos un edificio que parece una especie\nde anfiteatro cerrado. Cuando ingresamos, lo primero que vemos es un grupo de\ngente agolpado frente a una especie de corral en la que est\u00e1n exponiendo una\nvaca. La voz que o\u00edamos era del personaje encaramado al balc\u00f3n frente a\nnosotros.<\/p>\n\n\n\n
Decidimos subir a la tribuna que\nse encontraba a nuestras espaldas y disponernos a entender c\u00f3mo trabaja la\ndin\u00e1mica de lo que est\u00e1 frente a nuestros ojos. Est\u00e1 claro que est\u00e1bamos en el\nremate de los animales de la exposici\u00f3n, el orador dice un precio: habla de 600\nmil pesos al momento en que nos sentamos y chicanea a algunos en la tribuna:\n\u201cya s\u00e9 que no ten\u00e9s esa plata, pero mir\u00e1 el porte que tiene\u201d \u2026 est\u00e1 claro que\nconoce a los que tiene en frente porque los nombra por su nombre de pila y su\napellido, todo en un tono muy familiar.<\/p>\n\n\n\n
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